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🍚初めての調理学習🍚

  • cfshiaoki
  • 2月5日
  • 読了時間: 3分

とってもとっても久しぶりの投稿となってしまいました💦

本当にすみません😭💦


投稿出来ていない間のイベントも笑顔が絶えまなかったのですが

また投稿できたらなと考えています😌


実はJUMPでは今年から考えていた自立支援があったのです✨!

歯磨きや、洗濯などの日々に必要としている自立のほかに必要な衣・食・住の”食”の部分を取り入れてみました🎉

一か月のイベントの中にクッキングはありますがその調理は皆で協力をして作り上げる調理。

JUMPのお友達に中にいつか一人暮らしをしてみたい!

と夢を持っているお友達も少なくありません!

いざ一人暮らしをしてみるとご飯の作り方がわからない…

となってしまうと大変だ!毎食買っていたらお金が…

とならない為にも簡単にできる調理を一人で(支援員もついています)

作れるようになってほしい✨!という思いから始めてみました😁

レシピはこちらで用意して、時間が限られているので買い物も支援員が事前に✯

ですがまだ火を使う調理は危なさも残りますので炊飯器でできる料理をメインでさせていただこうと思っています😊✨


「ご飯は食べてるけどお米の炊き方はわからない」「千切りとは?」

「お米を研ぐのは知っているけどどうやって、どんだけやればいいの?」

といった不安や疑問を持っているお友達の声がありました!

そんな不安を払拭し、疑問も解決できたらなと思っています✯


週に一回か2週間に一回か頻度を見定めていき調理は一人!

時間的にご飯前なので2人前ぐらいを調理して皆で少しずつ分けて食べられたらと思っています😌



では早速皆さんにも昨日の様子を見ていただきたいと思います⭐


昨日のレシピは

鶏肉としめじの炊き込みご飯

今回作ってくれたお友達はイベントの時なども自分でお弁当を作ってくるなど料理が得意なお友達です✯


包丁さばきも上手でサクサクと進めていました⭐

人参を千切りにしたのも初めてだったようで「もうやり方わかった!」と自信につながっていました😊✨




きれいな半分にできていて皆から拍手が上がっていました😊✨



子どもたちより騒がしい支援員がいてますが…(笑)

このような形で目の前に観覧席を作って(お友達が)見学しておられました😂(笑)

「皆好きなことしといていいねんで!」と調理している子が言っていたのですが「俺らは○○の作ってるところ見たいねん!」と…

なんだか心が温かくなりました😌

今日初めて通所してきてくれたお友達も一番前に座って皆と観覧していてその姿もほっこりしました✨




炊きあがらう前からとてもいい匂いが…

「おなかすいた~!」「いいにおい~!」

という声が上がり食テロすぎて今後をどうするか考えましたが

この出来上がりを皆が見ることができて「うわ~!」と言っている表情を見てみると続けていきたいなと思いました😌


味もとてもおいしくて大成功だったと思います✨

作ってくれたお友達お疲れ様👍

次回はだれが作ることになるかな~

ご飯だけでなくケーキ等も考えています🍰


「楽しそうだな~いいな~」と言っていたお友達もいたので

いい学習になるのでは?と思っています😌

怪我の内容に進めていこうと思っていますので見守っていただけるとうれしいです✨


ではまた次回の投稿をお待ちください~(投稿の頻度を上げれるように頑張ります💦)


 
 
 

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